2010年7月にJr.野菜ソムリエになりました。2011年11月、ル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマ取得。         マイクをクリック!!


by keiton-usa

アスパラガスの美味しい食べ方

こんにちは。


今日は、ヨガに行こうと思ってたんですけど、クラスの時間が過ぎちゃったので
走りに行きました。
いつも日焼けを気遣って、1年中長袖のウエアで走ってるんですが、(手の甲まで隠れるよ)
今日はたまたま袖無しを着ていたのでそのまま走ったら、なんと気持ちよいこと!
男性は上半身裸で走ってる人も多いですよね。

日焼けの問題さえなければ、アメリカ人の様にランニング&短パン、サングラスだけで
走りたいけど、勇気要りますよねぇ。



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今日も、昨日に続いて簡単おつまみ作っちゃいました。
アスパラガスが残っていたので、オーブンで焼きましたよ。

大匙3のバター(常温)に、アンチョビフィレ2枚を細かく切ったものを混ぜ、
アスパラガスにすりつけ、塩・胡椒をします。
その上にパルメザンチーズをふりかけて、220度のオーブンで15分程焼きます。
焼き上がりにレモンをぎゅっと絞って熱々をサーブ。





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この上なく簡単だけど、確実に美味しい一品ですよ。
これからアスパラガスが美味しい季節ですから、是非お試し下さいね。




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今日、少年に腹が立った事。
1、私の車に傷をつけた。素直に謝らず「わざとじゃない」を連発。
2、私が出かける前にハヤシライスを作って行きました。「もうすぐご飯が炊けるから、
混ぜて、ご飯にかけて食べなさい」っていい残して出かけたら、ご飯を混ぜるのが面倒くさく
ご飯は放置し、ハヤシライスだけを殆ど食べていた。(お鍋いっぱい作ったのに・・)

こういうの、怒ってもしょうがないんですかね。私は切れたけど・・・(怒)



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by keiton-usa | 2012-05-16 13:06 | 野菜料理