マウイ島旅行その4
2011年 07月 11日
カリフォルニアはまだ日曜日です。
朝起きてトレイルを10キロ走ってきました。
今日のパパ君はハーフ(21キロ)を走るっていうので、別々にランニング。
帰ってから洗濯、掃除を軽くやって、ご飯も作って、その流れでサクサクっとブログアップ。
物事が予定通り進むと気分が非常によろしい。
では、これが最後になりますが、引き続きマウイ島レポです。
夕暮れ時の美しいマウイ。
私達が向かったのは、「マウイのベストシェフ」に何度も選ばれているレストラン「IO」。
サンセットを見ながら食事が出来るので、一番混んでいるのは6時半。
暗くなっても、イルミネーションが綺麗ですよ。
ブレッドも美味しかったけど、アーティチョークのディップが良いお味。
アペタイザーで頼んだオイスターのブルスケッタ。
新鮮でグー。
こちらクラブケーキ。
スクワッシュのクリームスープwithバジルソース
私達がメインで頼んだのは3種類の肉と魚が楽しめるトリオ。
牛ひれ肉のグリル、白身の魚、ラムチョップwithマッシュポテト。
魚にかかっているソースはココナッツソースなので、ハワイアンぽいですね。
肉類はフレンチかな?
すごく美味しかったですよ。ソースが参考になりました。
でも、正直言って頼みすぎたかな。
デザートは別腹ってよく言うけど、残念ながら別腹なし。(笑)
とっても素敵なディナーでした。パパ君、ありがとう。
4泊5日はあっという間で、本当にリラックスできた旅でした。
少年もホテルで同級生の友達が2人できて楽しそうでしたよ。
一人はオーストラリアから来た子で、もう一人はカナダから。
勝手に「来年もここで会おうねー!」なんて決めてた様ですがどうなることやら。
国内旅行なので、買い物に走ることもなく、ただひたすらプールサイドでのんびり。
パパ君が少年を乗馬や海のアクティビティーへ連れ出している間もひたすらのーんびり。
持って行った6冊の本を読みきりました。
又行きたいな、マウイ。今度はハワイ島とセットでね。
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