2010年7月にJr.野菜ソムリエになりました。2011年11月、ル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマ取得。         マイクをクリック!!


by keiton-usa

柚子胡椒入りエスニック・ミニバーグ

こんにちは。

柚子胡椒入りエスニック・ミニバーグを作りましたよ。
これも、うちの少年が大好きな料理。


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ハンバーグを作るなら、このエスニックバーグを作って、って良く言われます。
これはどちらかというとおつまみにいいんですよね。
ご飯のおかずにならないところが、玉にきず。



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今回は唐辛子のピリ辛を柚子胡椒で出しました。
サラダ菜を巻いてタレに付けて食べると、これまた美味。
いくらでも食べれてしまいます。

簡単なので、お試し下さいませませ。
レシピはこちら→☆


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「怒り」をコントロールする為の本まで紹介しときながら、
昨日は、少年にぶち切れ。
さんざん、怒鳴り散らした後、バファリンを2錠飲みました。

ね、怒るって百害あって一利なしでしょ。(笑)
何も体で悪いところがないのに、怒鳴り散らした後、ケミカルを体に入れるわけですよ。

もー、やめよ。






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by keiton-usa | 2012-02-05 15:16 | 肉料理