2010年7月にJr.野菜ソムリエになりました。2011年11月、ル・コルドンブルーL.A校にて最優秀の成績でディプロマ取得。         マイクをクリック!!


by keiton-usa

トマトとあさりのカレー

こんにちは。


今日は、トマトとあさりのカレーを作ってみましたよ♪


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あさりのダシが出ていて、すっごく美味しいし、しかもこれ、
20分で出来るスピードメニュー。

忙しい日の夕食に最適なんですよー。

あさり好きな私は、いつも洗ってジップロックに入れて冷凍してるんです。
お味噌汁に入れたり、ボンゴレ、パエリヤ、フォーにまで、冷凍のままボンボン入れちゃうの。

邪道と言われようが何でもいい。ただ、あさりのダシが好き。(笑)



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このカレーの隠し味は、おろしたジャガイモと玉ねぎ、ニンニクが入ってる事。
野菜ゴロゴロのカレーもいいけれど、このカレーはあさりとトマトでスッキリと。

是非、お試し下さいませー。
レシピはこちらから→☆







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by keiton-usa | 2010-11-17 11:11 | 魚料理