マカデミアナッツとメープルシロップのサブレ
2010年 09月 10日
マカデミアナッツとメープルシロップのサブレを作ってみましたよ♪
またしても、マカデミアナッツを一人でボリボリ食べておりました。
止まらなくて、「このままでは鼻血が出るー!」と思い、サブレを作った次第。(汗)
今日は家庭教師の先生が来る日だし・・・・。
焼き上がりのクールダウン。
適当に作った割には、サクサクっとして美味しいの。
これ、少年もお気に入りなので、近いうちにちゃんと計ってレシピにしますね。
周りにザラメもまぶしてますよ。食感もグーなのさっ。
最近の大ヒット!
牛乳とセットで召し上がりました。
(「召し上がれ」って書こうとしたけど、レシピを書いてないのでこの様な文体に。)(笑)
アメリカ人の友達から、「うちの庭がほぼ出来上がったから見に来て!」って電話があったので
行ってきました。
とってもゴージャスなおうちで、お庭も素敵にしてましたよ。
彼女との付き合いは4年程なんですけど、出会った頃は3人の娘をかかえて
離婚したばかりで、しかもリストラにあい、まさに「泣きっ面に蜂」状態でした。
かけてたメガネも壊れて、そんな彼女を見ている私の方が泣きそうでした。
でも、彼女の育ちからなのか、結構、楽観主義でどんな時でも笑顔なんですよね。
眉間のシワはないけど、ほっぺの笑いシワはあるタイプ。(笑)
で、めちゃめちゃ心が綺麗で優しい。
で、4年前、その時彼女は以下の目標を掲げました。
①経済的な基盤をしっかりする。
②素敵な家を持つ
③良い母親になる
④最高のパートナーを見つける
でも、当時彼女はストレスでかなりの体重。
「ちょっと太め」どころじゃなかったんですよ。着ぐるみ着てる様な太り方。
正直、私は「④は難しいのでは・・・・・良い母でいいんじゃない?」(ごめん)と、
思ってたんですけどね、(笑)
みごと、全部叶えてしまいました!ぱちぱち。
パートナーも仕事の出来るエンジニアで、いつも二人でゴルフしてます。
(家がゴルフ場の隣)
彼女を見る度、「笑顔って大切だな~」って思うんですよ。
あの辛い時期に笑顔でいられた彼女は本当にすごい。才能だとも思います。
昔、私にもどん底、辛い時期がありましたけど、彼女みたいに笑えなかったので、
ドンドン貧乏神が寄り付いてドツボにはまりました。(笑)
辛い事にぶち当たってる皆さん、頑張って笑いましょうね~!
って事で独り言でした。
ご訪問有難うございます。
2つのバナーにクリックして頂けると大変感謝です!
↓↓↓
にほんブログ村
もう一つの料理ブログ「カリフォルニア・カフェ」もエル・オンラインで
更新してます。
コメントを下さる方へ
大変楽しみにしています。ブログをしている方も、していない方も
気軽に残してくださいね。